Wat in 2017 nog kon, kan nu niet meer.
Vaak van huis. Lange reistijden. Te drukke werkweken. Chris en Anke Both droomden zo’n tien jaar geleden van heel ander werk. Geïnspireerd door de B&B programma’s op tv kochten ze een authentiek stukje Fries erfgoed: een echte Stelp. ’De verbouwing van onze 100-jarige boerderij was een levenswerk waar we vol trots en plezier op terug kijken. Wat zijn we blij dat we toen die stap hebben genomen. Want wat in 2017 nog kon, zouden we nu nooit meer voor elkaar kunnen krijgen.’
In 2018 stonden Chris en Anke Both met hun verhaal in Buitenstate Magazine. Dit jaar bestaat Buitenstate 15 jaar en besloten we eens terug te blikken. Hoe is het na al die jaren met Chris en Anke? Is hun B&B-droom werkelijkheid geworden? Over de levensloop van een klein paradijs in Boijl.
Begin met afvinken
Chris en Anke weten het nog goed: ‘In 2017 zagen we ‘m staan, de Stelpboerderij in Boijl gemeente Stellingwerf. En -aankoopmakelaar Sierd Moll wist het- dat was precies de gemeente die ze zochten. Want inmiddels waren ze er op hun speurtocht achter gekomen dat een B&B zoals ze die voor ogen hadden niet in iedere Friese gemeente mogelijk was. ‘Een boerderij kopen, was geen probleem, er stond in die tijd genoeg te koop. Maar het bestemmingsplan: daar wringt de schoen. Door gemeentelijke beperkingen was het bijvoorbeeld alleen mogelijk een B&B met slechts 2 kamers van 25m2 te realiseren. Maar wij wilden minimaal 1 appartement en 3 kamers zodat we konden leven van de opbrengst. Dus onze speurtocht begon met afvinken van gemeenten. Wat overbleef, was onder meer Stellingwerf, een vooruitstrevende gemeente met minder regels en meer vrijheid.’
24 potten en pannen tegen lekkages
‘Liggend aan de rand van het Nationaal Park het Drents Friese Wold was Boijl ook precies de gouden plek die we zochten, ‘ vervolgt het enthousiaste stel. ‘Een ideaal uitgangspunt om te wandelen, fietsen, paardrijden, mountainbiken, cultuur te snuiven of gewoon lekker te relaxen. De bijna 100 jaar oude boerderij had achterstallig onderhoud, maar was scherp geprijsd. We dachten: ‘Geen probleem. Verbouwen moeten we toch.’ Dat was achteraf wat naïef. Tijdens de bezichtiging bleek al snel dat we naast de bouw van 3 kamers en een appartement, ook het dak moesten vernieuwen. We hebben ze geteld: op de vliering stonden precies 24 potten en pannen als eerste hulp bij de lekkages. Het dak besloten we dus als eerste aan te pakken. Toen we daar mee bezig waren, kwam Buitenstate langs voor een artikel. Als ik nu die foto’s weer zie, denk ik: goed dat we toen niet wisten wat ons jarenlang boven het hoofd hing. Stuken. Behangen. Elektra vervangen. Een compleet nieuw interieur. Enz. Daarna kwam ook corona er nog over heen. Toch besluiten we in september 2021 in de weekenden en vakanties open te gaan met de kamers. Omdat de boerderij zo groot is en de gasten een eigen opgang hebben, konden we voldoen aan alle eisen en hebben we uiteindelijk weinig last gehad van corona beperkingen.’ Pas vorig jaar is Chris, die reistijden van 4 uur per dag maakte, gestopt met werken: ‘Ik heb altijd gezegd: als het appartement klaar is, stop ik, en dat was in mei 2023.’